Les étoiles de Mougins. 10 ans de confraternité
À quelques jours du coup d'envoi de la 10e édition de ce festival international de la gastronomie (du 18 au 20 septembre), Richard Galy, le maire de Mougins, a rappelé la genèse de ce rendez-vous devenu incontournable.
En ouverture : le maire Roger Galy entouré de chefs de cuisine de la région et de pâtissiers de l'Union des artisans pâtissiers chocolatiers glaciers des Alpes-Maritimes
HOMMAGE. "C'est naturellement qu'en septembre 2006, la ville de Mougins décide de rendre hommage à Roger Vergé lors de la première édition du festival international de la gastronomie" avoue Richard Galy. Un coup de maître avec la présence des plus prestigieux chefs de cuisine pour une photo souvenir inoubliable, Paul Bocuse, Gaston Lenôtre, ses partenaires d'Epcot center, mais également Michel Guérard, Pierre Troisgros, Jacques Maximin, Jacques Chibois… pour ne citer qu'eux.
Vu le succès de cette première rencontre, ce festival, initialement prévu tous les deux ans, va prendre un rythme de croisière annuel, pour arriver à cette dixième année qui sera dédiée à ce grand chef, disparu le 5 juin dernier, qui "a largement contribué au développement de la renommée de la cuisine française et de sa ville de Mougins, à travers le monde" confie le maire de Mougins.
"Denise Vergé, son épouse a accepté d'être la marraine de cette 10e édition et autorisé une exposition photographique sur la carrière de son mari au Lavoir" conclut le maire de Mougins, avant de laisser la parole à Dominique Fantino, directeur de l'office de tourisme de Mougins, pour la présentation du programme de ces trois jours de fête gourmande, que vous découvrirez dans notre parution du 14 septembre prochain.
• http://www.lesetoilesdemougins.com
(photo X)
Publié le 7 septembre 2015
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