PROGRAMME. 2015 marquera la quatrième édition de ce rendez-vous gourmand, qui s’adossera cette année sur le 1er marché du vin, des truffes et du foie gras, dans un cadre provençal pittoresque et qui vous proposera des produits d’excellence.
Vous pourrez venir déambuler de 10h à 21h sur l’allée des anciens combattants, afin de mieux connaître ce prestigieux champignon, le toucher, le humer et l'acheter, dans une ambiance festive et conviviale.
L'après-midi se clôturera à 17h30 par la traditionnelle cérémonie d’intronisation des nouveaux membres de la Confrérie des rabassiers, suivie de la bénédiction des truffes à l’église à partir de 18h30. Pour finir sur une note gastronomique, dès 19h15, le chef une étoile Michelin, Daniel Ettlinger, restaurant Le clos Saint-Pierre, fera goûter un délicieux mets truffé. Un apéritif de l’amitié sera servi à tous.
Dans le prolongement, le 10 janvier 2016, se déroulera le 20e marché de la truffe sur la place du Rouret, le lendemain de celui organisé à La bastide Saint Antoine, chez Jacques Chibois à Grasse.



• Renseignements : mairie du Rouret
Tél. (0)4 93 77 20 02
contact@mairie-lerouret.fr

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Publié le 7 décembre 2015