La fête de l'olive au Cannet-Rocheville. Les toques blanches en force
Cette manifestation, organisée par la ville et l'association des vieilles familles rochevilloises, va bénéficier cette année de la présence de nombreux chefs de l'association présidée par Dominique Cécillon.
En ouverture, Dominique Cécillon, président de l'international club Les Toques Blanches
PROGRAMME. Pierrick Thomas, le nouveau délégué régional de l'association, ancien chef de cuisine du Palais des festivals et des congrès de Cannes, pourra compter sur de nombreux collègues, Michel Bazin, Philippe Brion, Dominique Cécillon, Mario d'Orio, Jacques Febvay, Hubert Fruchard, Luc Gamel, Serge Payant, Pascal Trouvé, Frédéric Vacherie, Benard Vignaud, Gilles Vilfeu, pour animer cette journée.
Au programme, vente au public de trois plats à base d'olive accompagnée d'une polenta crémeuse, olivade de bœuf, émincé de veau à la provençale, dos de cabillaud poêlé, huile vierge ; une exposition et vente de différents pains conçus par Philippe Brion de Biot, une démonstration pâtissière de Pascal Trouvé sur le thème de l'olive, une vente de glaces de Gilles Vilfeu, maître glacier à Cannes, une dégustation et vente de vinaigres balsamiques millésimés Léonardi.
• La fête de l'olive
Le 17 mars de 10h à 18h
Avenue Maurice Jeanpierre à Rocheville
Entrée libre.
Renseignements :
04 93 45 34 27
(photo Gérard Bernar)
Nos Dernières Actualités
DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
Toutes nos rubriques
-
Gérard et Michelle Bernar
![]()
19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes![]()
(0)6 33 55 01 19![]()
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
