21e année - N°856 - 25 septembre 2023

Balicco

Gourmand'Eze. Hommage à Jean-Marc Delacourt


Après avoir rendu hommage à Jean-Marc Delacourt, MOF, ancien chef 2 étoiles Michelin de La chèvre d'or à Eze village, lors de la soirée d'ouverture, en présence du parrain Christian Le Squer, le week-end gourmand placé sous le thème "street foot - street art" pouvait prendre son envol.


En ouverture : les chefs entourent Jean-Marc Delacourt


Street art


Durant deux jours, le public a pu assister à des démonstrations-dégustations, des ateliers culinaires et des performances de graffeurs.


De gauche à droite, Claire Verneil, Philippe Joannès, Christian Le Squer, Arnaud Faye et Patrick Raingeard


Atelier culinaire de Nicolas Leclair, chef de La chaise bleue gourmande à Nice

(photos Cook and shoot by Aline Gérard et Christian Perrin)

Publié le 16 octobre 2017

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