21e année - N°856 - 25 septembre 2023

Balicco

Fête de la Sainte Blaise à Valbonne. Démonstrations culinaires


Malgré un temps exécrable et la pluie, invité indésirable, les chefs Compagnons du Tour de France ont assuré avec passion des démonstrations culinaires.



Le chef valbonnais Daniel Desavie


Fabrice Vulin, chef exécutif du Château de la Chèvre d'or, en compagnie de son chef de cuisine Ronan Kervanec

(photos Gérard Bernar)

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