En ouverture : 5e édition de Saint-Didier gourmand

ANIMATIONS. L’équipe du SMAEMV a réuni, pour cette année anniversaire, plus de 70 animations. Le livret programme (44 pages), disponible dans tous les offices de tourisme, est une véritable incitation à la douceur de vivre et au slow tourisme pour tous les habitants et les visiteurs d’arrière-saison ! Comme l’indique Alain Gabert, président du SMAEMV, « En cette période où se déroulent les Etats généraux de l’Alimentation, cet événement est une belle occasion de dialoguer avec celles et ceux qui contribuent à l’évolution de l’agriculture et des métiers de bouche ».


Portes ouvertes à la chèvrerie Malautière à Malaucène

Difficile de faire un choix parmi les très nombreux rendez-vous, ateliers et visites qui vous sont proposés. Citons cependant, une grande soirée anniversaire le 22 septembre à la Boiserie à Mazan autour d’un dîner concert ; des nouvelles propositions de Rando-bistrot, à la découverte des safranières d’Entrechaux ou encore dans les sous-bois de Saint-Trinit autour de la châtaigne, avec des repas dans les Bistrots de Pays ; de nombreuses portes ouvertes dans des élevages (porcs plein air, chèvres, lamas..) et des fromageries ; plusieurs itinérances gourmandes dans les vignes, guidées par des vignerons passionnés ; des repas concert, mais aussi des dîners contés et des rencontres autour de la littérature et de l’art contemporain.
Le festival est rythmé chaque week-end par les grandes fêtes de terroir. Des rendez-vous villageois pour aller à la rencontre de l’identité rurale du Ventoux et repartir avec de bons produits locaux à l’approche de l’hiver.
Le festival c’est aussi plus de 15 chefs cuisiniers du territoire, partenaires de l’événement, qui mettent à l’honneur l’esprit « Ventoux saveurs » avec des produits frais et de saison, et ce, tout au long du festival.

• http://www.ventoux-saveurs.fr

(photos Ventoux saveurs)

Publié le 11 septembre 2017