21e année - N°875- 19 février 2024

Balicco

Cuisines en Friche à Marseille. Festival de cuisines


C’est la cuisine au cœur de la Friche, au cœur de Marseille et de la capitale européenne. Un rendez-vous unique qui réunit des cuisiniers, des artistes, des agriculteurs, des penseurs et des publics pour un moment singulier suscitant questions, étonnements, plaisirs et émotions.


En ouverture : le samedi 14 et le dimanche 15 septembre, Sébastien Demorand, animera deux jours de découvertes culinaires

PROGRAMME. Du produit à l'assiette, de l'assiette à la scène, au programme : des spectacles à manger, où l’on s’attable (et où l’on mange un vrai repas), des œuvres comestibles, du ciné qui met en appétit, un show culinaire, des concerts-goûter et… la vie d’un porc en musique électronique, des repas spectaculaires, des soirées délicieuses, et aussi des débats sur l’alimentation et la cuisine aujourd’hui, des ateliers, des démonstrations de chefs, avec Omnivore, des prestations de la jeune cuisine de Marseille, de France et aussi de la Méditerranée, et un grand marché, où durant tout un week-end, près de 100 de producteurs, des commerçants du quartier Noailles (réputé pour la diversité et la richesse de ses produits venants du monde entier) et les grandes carrioles de la Friche activées par les chefs de Gourméditerranée, seront présents.
Cuisines en Friche met en exergue la richesse de ce dialogue, souvent décalé, entre cuisine créative et création artistique.
Téléchargement du programme complet sur http://www.lafriche.org



 Du 11 au 15 septembre
Friche la Belle de Mai
Entrée 1 : 41, rue Jobin (piétons)
Entrée 2 : 12, rue François Simon (pas de parking pendant le festival)
Billets en vente sur le site web et à l’accueil billetterie de la Friche
Accueil billetterie ouvert du mardi au dimanche de 11h à 19h, vendredi jusqu’à 22h

http://www.lafriche.org
Renseignements (0)4 95 04 95 95
En vente aussi le site web de Marseille Provence 2013

http://www.mp2013.fr

(photos Stanislas Liban et X)

Publié le 9 septembre 2013


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