22e année - N°923 - 10 mars 2025

Balicco

Caromb. Fête de la figue longue noire


Le dimanche 17 juillet 2011, la confrérie de la figue longue noire de Caromb organise cette 5e édition où producteurs de figues et pépiniéristes vous invitent à découvrir la figue fraîche ou cuisinée.


FRUITS. Pour l'occasion, le village de Caromb accueille 90 exposants - oléiculteurs, viticulteurs, artisans de métiers de bouche, artistes, artisans d'art avec les Arts ô Soleil -, de multiples animations et 5 à 6 000 visiteurs en moyenne. L'an passé, près de deux tonnes de fruits ont été vendues au cours de la journée.
Les ateliers du goût seront animés par les chefs de l'association des Disciples d'Escoffier, qui réalisent des démonstrations de cuisine devant le public. Ces ateliers culinaires font évidemment la part belle à la figue qui se décline en de multiples recettes. La Suisse, premier pays importateur de figues longues noires de Caromb, est un partenaire historique des producteurs et l'invité d'honneur de la 5e fête.

• Fête de la figue longue noire de Caromb
Dimanche 17 juillet
Renseignements : office de tourisme Caromb (0)4 90 62 36 21
Organisation : confrérie de la figue longue noire de Caromb (0)4 90 62 78 51
 
confreriefigue.caromb@orange.fr
http://www.confreriefigue-caromb.com

(photo X)

Nos Dernières Actualités

PRA LOUP. Seconde édition du Snowfood festival

Après une première édition plébiscitée, le rendez-vous gourmand et solidaire en altitude revient du 14 au 16 mars 2025 pour un week-end caritatif et festif placé sous le signe de la gastronomie et du partage, avec Yves Camdeborde comme parrain.

CHÂTEAU DE BERNE À FLAYOSC. Dolce vita provençale

L’hôtel cinq étoiles et membre des Relais & Châteaux, a rouvert ses portes le 7 mars 2025 pour une nouvelle saison marquée par l’excellence et le raffinement.

99 SUSHI BAR & RESTAURANT À MONACO. Ouverture à Mareterra

La référence internationale de la haute gastronomie japonaise, s’installe  en principauté de Monaco, au cœur de Mareterra, le nouveau quartier emblématique du renouveau monégasque.

BIB GOURMAND. Portion congrue en Provence-Alpes-Côte d’Azur !

Au niveau national, le nouveau millésime 2025 met en lumière 77 restaurants qui feront le bonheur des gourmets en quête de nouvelles découvertes gastronomiques au meilleur rapport qualité-prix, avec seulement… quatre établissements dans notre région !