En ouverture : "C'est quoi une table dressée ?"

RENDEZ-VOUS. Comment ça « les carottes sont cuites ? ». Un parcours visuel et interactif mettant en scène les expressions liées aux aliments... Un rallye-photo où les marmitons curieux s'amuseront à retrouver les ustensiles où ont été photographiés les personnages de Ratatouille… La photographe Aline Gérard, (Cook and shoot) a réalisé pour le musée un parcours ludique, rempli de pixels, et bien assaisonné. De grands chefs pâtissiers ont mis la main à la pâte en réalisant des sculptures sucrées et chocolatées à dévorer... des yeux. Tout au long de l’exposition, des rendez-vous gustatifs pour les enfants, rythmeront les saisons (la pêche Melba à déguster en juillet et août, ateliers gnocchis en septembre et octobre, chocolat chaud à l'ancienne en octobre).


Sculpture  tout en chocolat par J.-C. Bonello, pâtisserie Cappa Nice

• Musée Escoffier de l'art culinaire
3, rue Auguste Escoffier
06270 Villeneuve-Loubet
Tél. (0)4 93 20 80 51
ou (0)6 30 30 47 80
juliemusee@gmail.com
http://www.fondation-escoffier.org

(photos Cook and shoot)

Publié le 15 juillet 2013