21e année - N°883- 15 avril 2024

Balicco

Le mois des produits tripiers. Coup d’envoi

Image 8e EDITION. Novembre est traditionnellement le mois des produits tripiers, un mois riche en goût et en saveur, en personnalité et en événements, où tous les professionnels (artisans tripiers, bouchers, restaurateurs et grandes surfaces) se mobilisent.
8 000 restaurants accrocheront l’affiche de la campagne 2008, signée Jacques Tardi. Les artisans tripiers et bouchers distribueront des sacs à courses réutilisables et un livret contenant astuces, infos et recettes. Les grandes surfaces proposeront de nombreuses gammes de produits à préparer, cuisinés ou précuits.
Plus d’infos et adresses des restaurants et artisans tripiers de notre région participants sur http://www.produitstripiers.com

Nos Dernières Actualités

MONTE-CARLO SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER. Festival des étoilés Monte-Carlo

Après le succès rencontré les années précédentes, le Festival des étoilés Monte-Carlo revient pour sa quatrième édition. Pour ouvrir le bal, le 20 avril, Emmanuel Pilon et Simon Rogan proposent un déjeuner et dîner d’exception en présence d’Alain Ducasse.

HÔTEL LE SUQUET**** À CANNES. Dîner éphémère avec Basile Arnaud

Jeudi 18 avril, le chef Basile Arnaud organise un dîner éphémère dans cet hôtel 4 étoiles situé en lisière du quartier du Suquet.


FOIRE DE BRIGNOLES EN PROVENCE VERTE. Week-end de la gastronomie

Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.

FIGUIÈRE À LA LONDE-LES-MAURES. La table provençale

Épicurienne dans l’âme, la famille Combard a toujours accordé une importance majeure aux plaisirs de la table pour magnifier le vin.