22e année - N°900 - 9 septembre 2024

Balicco

Starwood hotels & resorts France et Monaco. Nominations


Starwood Hotels & Resorts annonce la nomination de Flavio Bucciarelli au poste de directeur régional France et Monaco. Simultanément, Manuel de Vasconcelos, jusqu’alors directeur général du Prince de Galles à Paris, prend la direction du Méridien Beach Plaza de Monaco.


En ouverture : Flavio Bucciarelli et Manuel de Vasconcelos

PARCOURS. Flavio Bucciarelli, précédemment directeur régional France Nord de Starwood et directeur général de l’hôtel Le Méridien Etoile à Paris, voit ses responsabilités élargies à la France entière et à la région azuréenne avec les hôtels Le Méridien Nice et Le Méridien Beach Plaza.
Manuel de Vasconcelos, le successeur de Michel Cottray qui rejoint quant à lui les équipes du Costa Navarino Resort en Grèce en tant que directeur général, est diplômé en direction hôtelière par le Centre international de Glion à Montreux en Suisse, et en gestion d’entreprises par l’Institut ITFI, à Porto, Portugal. Il a travaillé en Suisse, Colombie, Brésil et Etats-Unis, avant de commencer sa carrière chez Starwood Hotels & Resorts en 1990 en tant que directeur adjoint en charge de la restauration du Sheraton Porto, Portugal. Deux ans après, il exerce les mêmes fonctions au Sheraton Mofarrej Hotel & Towers, à Sao Paulo, Brésil, et retourne au Portugal en 1994 comme directeur résident du Sheraton Lisboa Hotel & Towers En 1996, il rejoint en tant que directeur général, le Maria Cristina à San Sebastian en Espagne, puis en 2002, le Prince de Galles à Paris, deux établissements de la Luxury collection en cours de rénovation complète.

(photos X)

27 août 2012


Nos Dernières Actualités

LES ÉTOILES DE MOUGINS. 15e édition du festival international de la gastronomie

Né en 2006 en hommage à l’emblématique chef Roger Vergé, le festival est devenu biennal dès 2018. Les 14 et 15 septembre, Guillaume Gomez, ancien chef de l’ Élysée et ambassadeur de France de la Gastronomie est l’invité d’honneur ce week-end gourmand.

AUBERGE LA COSTE. LE PUY-SAINTE-REPARADE. Javier Rodriguez est de retour

Javier Rodriguez, reconnu comme l’un des meilleurs chefs d’Amérique du Sud revient avec l’esprit de son restaurant « El Papagayo ». Il s’installe avec son équipe dans le restaurant du nouveau lieu de vie du domaine, l’Auberge La Coste.

DINNER IN THE SKY. Repas insolites aux Étoiles de Mougins

Prêts à décoller pour une expérience gustative de haut vol, perchés à plus de 50 mètres de hauteur ? Rendez-vous du 13 au 22 septembre 2024 à Mougins qui accueillera pour la première fois la célèbre table suspendue dans les airs de Dinner in the sky ®.

CHAMPIONNAT DE FRANCE DE BARBECUE. Les Filles à côtelettes en finale

Au menu de cette édition 2024, les 14 et 15 septembre, Julie Richard, Elise Rouanet et Morgane Vialle, Filles à Côtelettes sont prêtes à faire chauffer les grills aux côtés de leur nouvelle coach, la cheffe 1-étoile Coline Faulquier qui signe les recettes.