Malongo. Signature du premier partenariat avec l'enseignement supérieur et la recherche
Jean-Pierre Blanc, directeur général de Malongo, a signé le premier partenariat officiel avec le président de l'Université Côte d'Azur Jean-Marc Gambaudo et le président « Campus des métiers et des qualifications - tourisme hotellerie restauration » Alain Marie.
En ouverture : de gauche à droite, Alain Marie, Jean-Marc Gambaudo et Jean-Pierre Blanc
FORMATION. Cet accord a pour objet le lancement d'une formation débouchant sur le diplôme universitaire de gestion et management des établissements de boissons chaudes et mixologie.
Cette formation, reconnue par l'État, propose des cours théoriques comme l'apprentissage de connaissances juridiques, économiques et de gestion donnés par les enseignants et professionnels universitaires, ainsi que des cours pratiques dispensés par des formateurs et baristas Malongo, experts reconnus au niveau européen.
Une réponse concrète aux attentes actuelles des professionnels du tourisme et de leur clientèle.
Ce rendez-vous était aussi l'occasion pour Jean-Pierre Blanc de rappeler leur engagement pour le commerce équitable, ainsi que leur implication dans l'éducation et la transmission du savoir-faire, après la création en 1995 du concours du jeune professionnel du café et des centres de formation Malongo.
(photo X)
Publié le 11 juillet 2016
Nos Dernières Actualités
MONTE-CARLO SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER. Festival des étoilés Monte-Carlo
Après le succès rencontré les années précédentes, le Festival des étoilés Monte-Carlo revient pour sa quatrième édition. Pour ouvrir le bal, le 20 avril, Emmanuel Pilon et Simon Rogan proposent un déjeuner et dîner d’exception en présence d’Alain Ducasse.
HÔTEL LE SUQUET**** À CANNES. Dîner éphémère avec Basile Arnaud
Jeudi 18 avril, le chef Basile Arnaud organise un dîner éphémère dans cet hôtel 4 étoiles situé en lisière du quartier du Suquet.
FOIRE DE BRIGNOLES EN PROVENCE VERTE. Week-end de la gastronomie
Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.
FIGUIÈRE À LA LONDE-LES-MAURES. La table provençale
Épicurienne dans l’âme, la famille Combard a toujours accordé une importance majeure aux plaisirs de la table pour magnifier le vin.
Toutes nos rubriques
-
Gérard et Michelle Bernar
![]()
19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes![]()
(0)6 33 55 01 19![]()
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
