21e année - N°884- 22 avril 2024

Balicco

Franck Thomas formation. Actions collectives


Les actions collectives, modules de 2 jours, dispensées par Franck Thomas et son équipe, totalement prises en charge par la FAFIH,  se poursuivent.


En ouverture : Franck Thomas

FORMATIONS. Vendre plus et mieux grâce aux accords mets et vins - niveau 1 à Antibes, les 7 et 14 septembre
Vente émotionnelle du vin (techniques de théâtre) - niveau 1 à Cannes, les 7 et 14 septembre
Vente émotionnelle du vin (techniques de théâtre) - niveau 2 à Cannes, les 15 et 22 septembre   
Vendre plus et mieux grâce aux accords mets et vins - niveau 1 à Antibes, les 5 et 12 octobre
Vendre plus et mieux grâce aux accords mets et vins - niveau 2 à Antibes, les 20 et 27 octobre
Vendre plus et mieux grâce aux accords mets et vins - niveau 2  à Antibes, les 2 et 9 novembre
Vendre plus et mieux grâce aux accords mets et vins - niveau 3 à Antibes, les 3 et 10 novembre

• Renseignements auprès de Laurent Courbard
laurent@franckthomas.fr
(0)6 99 80 57 09

http://www.franckthomas.fr

(photo X)

Publié le 31 août 2015

Nos Dernières Actualités

MAISON DE BACON À ANTIBES. Reprise des dîners exclusifs

Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.

JU-MAISON DE CUISINE À BONNIEUX. La table de Julien Allano

Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.

CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE À SAINT-TROPEZ. Airelles & Cédric Grolet : nouvelle alliance gourmande

Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.

TERITORIA. 80 chefs réunis pour le déjeuner des chefs

Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.