22e année - N°897 - 22 juillet 2024

Balicco

Terre de Provence. Sept nouveaux coups de cœur

Image TALENT. La 4e remise des « coups de cœur » du magazine « Terre de Provence », de nos confrères Bernard Giani et Mériem Bentaleb, s’est déroulée dans le merveilleux écrin du Château Saint Martin & Spa à Vence. Les sept nouveaux chefs récompensés sont Jean-Michel Belin « Les Colonnades » à Sainte-Maxime, Yannick Franques « Château Saint Martin & Spa » à Vence, Xavier Lecharny « La Table du Guil » à Guillestre, Alain Llorca « Le Moulin de Mougins » à Mougins, Gérald Passédat « Gérald Passédat – Le Petit Nice » à Marseille, Éric Sapet « La Petite Maison » à Cucuron et Thierry Thiercelin « Villa Belrose » à Gassin. Retrouvez le palmarès complet des « coups de cœur », depuis 2005, sur le n°37 du magazine « Terre de Provence » (en vente kiosques 6,95€).

Les sept chefs récompensés (ou leurs représentants), en compagnie de Bernard Giani, Mériem Bentaleb et Philippe Perd, directeur général du Château Saint Martin & Spa (photo Gérard Bernar)

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