21e année - N°856 - 25 septembre 2023

Balicco

Tentation glaces

Image TOCADE. Plus de 80 recettes de glaces, sorbets, parfais et granités, toujours présentées avec l’option « sans sorbetière », vous permettront de réaliser chez vous ces délices gourmands et de les déguster toute l’année, fruitées au printemps, acidulées l’été, crémeuses à l’automne, festives l’hiver.
Catherine Lacouberie
Éditions Albin Michel. 168 pages. 20,90€


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