21e année - N°885- 29 avril 2024

Balicco

Tana éditions. 40 menus de chef à 10€ pour 4 personnes

Réaliser cette gageure était un véritable défi. Le célèbre chef palois, jury de l'émission de télé-réalité culinaire "Masterchef" sur TF1 et Isabelle Dreyfus ont accepté de le relever.
PARI. Nos deux compères ont parcouru les marchés et les supermarchés à la recherche du bon produit et du bon prix, et ce tout au long des saisons. Et, au final, 120 recettes (entrées, plats, desserts) toutes plus alléchantes les unes que les autres vous sont proposées. À vous de les imiter et de vous mettre aux fourneaux.

• Yves Camdeborde. Isabelle Dreyfus. 96 pages . 10€



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