Pearson. La photo culinaire à savourer des yeux
Rien ne vaut de belles images pour mettre l'eau à la bouche, que ce soit pour partager ses recettes sur un blog, les garder sur un cahier personnel, ou illustrer la carte de son restaurant. Mais la photo culinaire est un art à part entière, qui nécessite technique et créativité.
EXERCICES. Cet ouvrage s’adresse au blogueur désirant améliorer la qualité de ses photos, au professionnel de la restauration, au photographe amateur curieux d’une thématique savoureuse, ou tout simplement … au vrai cordon bleu. Par le biais d’exercices pratiques et de nombreux conseils, l’auteur blogueuse chefNini y révèle comment maîtriser son appareil photo, développer son style, composer des images harmonieuses et gérer la lumière naturelle. Elle invite également à explorer des pistes créatives pour donner à ses images une touche originale et personnelle.
Osez d’audacieux camaïeux de couleurs, des mises en scène à l’extérieur ou d’appétissantes natures mortes. Créez des écrins dignes de vos petits plats et réalisez en un tour de main de véritables tableaux gourmands.
• Virginie Fouquet alias chefNini. 208 pages. 21 €.
Publié le 18 mars 2013
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