En ouverture : Julien Gleize, chef de L'agape à Avignon, nouveau Bib gourmand

PALMARÈS. L'édition 2015 des "Bonnes petites tables du guide Michelin" vient de livrer son verdict. Sur les 102 nouvelles adresses, 14 nouveaux restaurants, comme l'an dernier, décrochent le fameux "Bib gourmand" dans notre région, 5 dans les Bouches-du-Rhône, 3 dans le Var et 6 dans le Vaucluse. Zéro pointé pour les Alpes-de-Haute-Provence, les Hautes-Alpes et surtout les Alpes-Maritimes.
À noter que 16 Bib gourmand ont été supprimés dans la région, soit le restaurant est fermé, soit il ne rentre plus dans les critères définis par le guide Michelin (proposer un menu complet de qualité, entrée, plat et dessert, pour un maximum de 32€), soit le symbole de la tête du Bibendum sera remplacé par une étoile… Est-ce un signe annonciateur d'une première étoile pour Le bistrot de Jef à La Cadière d'Azur et pour la famille Bérard qui en possède déjà une à l'Hostellerie ? Croisons les doigts.    

Liste des heureux élus :

BOUCHES-DU-RHÔNE

• Les arômes
230, avenue du 2e cuirassier 13420 Géménos - (0)9 80 73 06 60



• La table de Sébastien
5, 7, 9, rue Hélène Boucher 13800 Istres - (0)4 42 55 16 01

• Bistro du cours
13, cours Julien 13006 Marseille - (0)4 86 97 59 11



• L'auberge provençale
Impasse de Provence Le Canet 13590 Meyreuil - (0)4 42 58 68 54



• Le Rabelais
8, rue Auguste Fabre - 13250 Saint-Chamas - (0)4 90 50 84 40

• VAR
• La Cauquière
7, chemin du puits d'Isard 83330 Le Beausset - (0)4 94 64 75 78



• La colombe
663, route de Toulon 83400 Hyères-les-Palmiers - (0)4 94 35 35 16



• La p'tite cour
6, rue Barthélémy de Don 83110 Sanary-sur-Mer - (0)4 94 88 08 05

• VAUCLUSE



• L'agape
21, place des corps saints 84000 Avignon - (0)4 90 85 04 06

• Auberge des tilleuls
Moulin du pas 84240 Grambois - (0)4 90 77 93 11



• La Beaugravière
Route nationale 7 84430 Mondragon - (0)4 90 40 82 54



• Le mas des Aigras - Table du verger
Chemin des Aigras, Russamp-Est 84100 Orange - (0)4 90 34 81 01



• Le parvis
55, cours Pourtoules 84100 Orange - (0)4 90 34 82 00



• O'rabasse
5, place de la pompe 84600 Richerenches - (0)9 52 97 34 93



• Bonnes petites tables du guide Michelin
17,90€

(photos X)

Publié le 19 janvier 2015