22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Leduc.S éditions. Mes petits desserts magiques qui ne font pas pas grossir


Les desserts sont souvent caloriques, riches en graisses, et donc mauvais sur toute la ligne… Grâce à ce livre, réussissez l’impossible en conciliant minceur, santé et plaisir !


ASTUCES. Pour cuisiner intelligent, commencez par choisir des ingrédients magiques (agar-agar, citron, épices, fromage blanc, son d’avoine…), puis faites confiance à tous les trucs et astuces de ce livre pour réaliser des gâteaux simplissimes et délicieux (madeleines au thé vert, cake au citron, fondant express chocolat cardamome…), des sorbets vitaminés (à la mangue, au citron vert ou au melon), des mousses légères et diététiques et bien d’autres idées comme des cafés gourmands ou des crumbles originaux.


Hélène Huret. 5,90€


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DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
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ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.