22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Le bottin gourmand. Du neuf pour l'édition 2014


Le meilleur de la France gourmande valorise aussi bien les restaurateurs, que les producteurs et les artisans. Bref, ceux qui font la richesse de la gastronomie française.


En ouverture : David Bachoffer et Philippe Quintin, rédacteurs en chef du Bottin gourmand, dévoilent l’édition 2014

TALENTS. Avec 3 000 adresses, dont 600 nouvelles d'artisans, de producteurs ou de restaurateurs, et ses chefs emblématiques, ambassadeurs de leur terroir et de leur région (Jacques Chibois en Provence-Alpes-Côte d'Azur), la 32e édition du guide fait également des petits… Reprenant la philosophie du Bottin gourmand, du champ à l’assiette, une opération d’envergure vient d’être initiée par le Crédit agricole, en partenariat avec Le bottin gourmand. Il s’agit du concours "Talents gourmands Crédit agricole ©", un grand concours inédit organisé dans 26 terroirs, afin de valoriser le patrimoine culinaire français et de révéler des femmes et des hommes qui participent à son excellence.


Chefs, artisans et producteurs réunis autour de David Bachoffer et Philippe Quintin, pour le lancement du Bottin gourmand 2014


Autre nouveauté, l'achat de l'édition 2014 donne droit au téléchargement gratuit de l'application complète du Bottin gourmand pour iPhone et Android, Pour cela, il suffit de se rendre sur la plateforme correspondant à son smartphone, Appstore pour iPhone ou Google play pour Android, puis de scanner (grâce à l’appli) le QR code se trouvant en début d’ouvrage, sur une page qui récapitule ces étapes et détaille l’étendue des fonctions de l’application.



• Le bottin gourmand 2014
912 pages. 24,95€.


(photos X)

Publié le 25 novembre 2013

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