22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Larousse. Recettes à l’affiche


100 recettes fraîches et colorées, faciles à faire et belles à voir.


RECETTES. Chaque recette est croquée en une élégante planche-aquarelle, comme une affiche artistique et poétique. C’est aussi pratique ! Un coup d’œil permet de comprendre en une fois les étapes clefs de la recette. De bons ingrédients frais, quelques gestes simples...
Des entrées aux desserts en passant par les sauces, boissons et snacks à grignoter sur le pouce, ce livre propose 100 recettes saines et savoureuses :
beurre au citron vert, salade de pomme et de mangue, linguine au pesto de petits pois, salade de riz à la mangue, poêlée de bananes plantain, avocat et fêta, sauce au jus de lime, club-sandwich au fromage de brebis et poivre rouge, pancakes de maïs aux myrtilles, eau de pêche à la menthe et aux myrtilles...

• Lauren Stein. Illustrations de Katu Eberts. 112 pages. 19,95€

Publié le 9 mai 2016

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