22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

J'ai lu. Antiguide du vin et de la vinasse


L’œnologue amateur aime nous rabaisser : « C’est pas un merlot, c’est un pinot, ça n’a rien à voir ». Heureusement, le temps est venu pour nous, pauvres ignorants, de prendre notre revanche à travers cet ouvrage.


LOIS. Cet antiguide nous permettra de faire croire à notre entourage que nous avons grandi au milieu des ceps de vigne et des barriques en chêne. Vous trouverez notamment dans ce livre les lois du vin (loi n°1 : obligation de dire « Il a un goût de banane » en cas de dégustation d’un Beaujolais nouveau), des phrases à apprendre par cœur pour se la péter grave (« C'est un vin aimable, acerbe mais très enjoué, avec une dominante de fruits à pépins »).

• Stéphane Rose. 6€.

Publié le 9 novembre 2015

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