22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Guide vins de Provence. Dégustation au Château de Bellet


Cette année, les premières dégustations destinées à la rédaction de l'édition 2013 se sont tenues au Château de Bellet.


En ouverture : le jury de dégustation

ÉVALUATION. Accueilli sur deux jours par Ghislain de Charnacé et sa fille Bérengère, le jury de vingt dégustateurs, composé de sommeliers, cavistes, œnologues, vignerons et amateurs éclairés, a évalué les Côtes de Provence. Diminuée en volume de 20 % en moyenne par les conditions climatiques, la récolte présente une belle qualité. Blancs et rosés affichent la fraîcheur et l'aromatique des bonnes années. Les rouges 2011 se distinguent par du fruit, des tanins mûrs et souvent souples, mais beaucoup de 2010 et 2009 sont encore à la vente pour le confort du consommateur.
Les dégustations des autres appellations de Provence se feront sur Bandol, les lundi et mardi 15 et 16 avril. Inscriptions auprès de Denis Camel au (0)6 08 92 91 60.


Ghislain de Charnacé, vigneron, et sa fille, entourés par Joseph Santana, directeur de publication du Guide des vins de Provence et Denis Camel, rédacteur en chef

(photos X)

Publié le 18 mars 2013


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