22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Guide des vins de Provence 2012. Préparation de la prochaine édition


Les premières dégustations destinées à la prochaine édition du guide se sont déroulées dernièrement au château Crémat à Nice.


DÉGUSTATIONS. Le guide des vins de Provence se devait d’honorer le 70e anniversaire de l’AOP Bellet, qui fait partie des appellations que l’on appelait encore il y a quelques années appellations cinquantenaires. Durant ces deux jours de dégustations avec les sommeliers et les cavistes de la région, il a été constaté que, sans atteindre des sommets, le millésime brille par ses robes claires séduisantes et ses expressions parfumées. Certains blancs ont séduit  et l’agréable surprise est venue de la qualité des Côtes de Provence rouge, notamment dans la partie Nord du Var. La belle tenue des vins de Bellet n’a, quant à elle, pas été une surprise avec la confirmation des valeurs montantes. Finalement, deux jours extrêmement conviviaux, où l’accueil au château a été à la hauteur de l’événement.
La deuxième partie des dégustations se tiendra dans l’appellation Bandol, qui elle aussi souffle ses 70 bougies. Les vins de l’Ouest de la Provence (Coteaux d’Aix, Coteaux varois en Provence, Bandol, Les Baux, Cassis, Palette et Pierrevert) seront goûtés au domaine de Frégate et à l’hôtel Dolce Frégate les 17 et 18 avril.

Inscriptions auprès de Denis Camel au (0)6 08 92 91 60.

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