22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Glénat. Zoki les bons fourneaux


Sur Internet, comme dans les médias suisses, et maintenant au Québec, « Zoki les bons fourneaux » a rendu fameuses les astuces nées de son aventure culinaire et les recettes plébiscitées par sa communauté Facebook.


RECETTES. Fou de cuisine, Zoran Shewarlitch a plaqué son métier d’informaticien pour se consacrer à sa passion. Sans complexe ni prétention, il fait partager aux internautes expériences, recettes originales et conseils en tout genre, nourris de ses échanges, voyages et autres expérimentations.  
Zélateur de la gastronomie entre amis, Zoki a tissé sur la toile un réseau de passionnés comme lui. L’ancien ingénieur est particulièrement habile pour utiliser Internet comme laboratoire, tribune, auberge et salon de dégustation. Il est désormais le social chef de fans dont les « like » ont sélectionné les recettes de ce livre.
Une centaine de recettes simples, fraîches, insolites, efficaces, diététiques, pleines d’ingéniosité et de saveur, pour tous les palais et tous les budgets : telle est cette cuisine 2.0, née de la surprenante interaction entre écrans et fourneaux. Avec un seul mot d’ordre : cuisiner pour faire plaisir et se faire plaisir.

• Zoran Shewarlitch. Collection le verre et l'assiette. 192 pages. 19,90€

Publié le 8 décembre 2014

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