22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Glénat livres. My cookbook 2


Grâce à cette « bible » de la cuisine, retrouvez toutes les recettes incontournables. et indispensables à avoir sous la main.


RECETTES. À votre tour, préparez une blanquette de veau ou des lasagnes, réussissez un soufflé au fromage ou montez avec succès une crème pâtissière ou une mayonnaise. Rôti de bœuf, cordon-bleu, moules marinières, gratin dauphinois, paella, cheesecake, tiramisu, brownie… mais aussi sauces tomate, pesto, crème anglaise, pâtes à pizza, à chou, brisée… vous aurez toutes les recettes incontournables sous la main.
L’agenda des produits de saisons, les zooms sur les viandes (quels morceaux choisir ?) et les ustensiles (comment les utiliser et avec quelle recette ?), des recettes de base à décliner viennent compléter ce très riche ouvrage.



Collection Elle à table. 320 pages. 25,50€.

15 octobre 2012

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Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
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