22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

France Europe Éditions. C'était hier à Nice... Hélène Barale

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En 2004, Paule Laudon est revenue à Nice, sa ville natale, pour vivre auprès de sa mère, Hélène Barale, et l'accompagner jusqu'à son dernier jour.

SOUVENIRS.
Ce livre fait revivre Hélène Barale, exceptionnelle, volcanique, intransigeante, qui prônait les valeurs ancestrales et l'amour du travail jusqu'à l'excès, qui pétillait de bon sens, d'humour, de réparties fulgurantes... Il raconte sa vie qui fut rude, simple, et vraie avec les plus modestes comme avec les plus grands de ce monde ; son célèbre restaurant, lieu magique, temple des traditions niçoises, musée d'art populaire, à la folle ambiance; son quartier de Riquier et le "petit peuple" d'antan; et Nice, sa ville, à laquelle elle voua un véritable culte, depuis la cité accueillant ses parents à la Belle Époque jusqu'à Nissa la Bella qui lui rendit un si vibrant hommage en 2006.

livre_barale.jpgPaule Laudon.
196 pages.
20€

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