22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Flammarion. Déjeuner en Provence


Des villages fortifiés aux champs de lavande, des vignobles aux marchés locaux, découvrez une des plus belles régions du monde qu'est la Provence et rêvez autour d'un déjeuner ensoleillé.


RECETTES. Les recettes de Jean-André Charial vous permettront de prolonger ce voyage en dégustant bouillabaisse, ratatouille, clafoutis aux cerises et autres mets délicieux de la région.
Les photographies de Rachael McKenna, néo-zélandaise installée dans le sud de la France, raviront vos pupilles et vos papilles lors de cette balade au cœur de la Provence.



Jean-André Charial. Photographies : Rachael McKenna. 30,50€.

Publié le 14 janvier 2013

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