21e année - N°886- 6 mai 2024

Balicco

Éditions Terre vivante. Complètement tartes !


Les tartes ont tout pour plaire : elles sont faciles à réaliser, peuvent être cuisinées à l'avance, et s'adaptent à tous les choix alimentaires. Il suffit de les accompagner d'une salade verte pour se régaler et être rassasié !


RECETTES.
Cependant, on peut parfois se lasser des sempiternelles quiches et pizzas... C'est donc pour dépoussiérer ces grands classiques qu'Amandine Geers et Olivier Degorce signent ce livre.
Avec 20 recettes de pâtes, dont des pâtes sans gluten et des pâtes à déguster crues, et plus de 45 garnitures différentes, cet ouvrage donne les bases pour maîtriser pleinement l'art de la tarte et renouveler les recettes traditionnelles.

Amandine Geers et Olivier Degorce. 120 pages. 12€. Librairies, magasins bio et boutique en ligne http://www.terrevivante.org

Publié le 24 septembre 2018

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