Éditions Soleil. Gourmandises, recettes craquantes de Vincent Guerlais
Né de l’imagination de l’illustratrice Adolie Day, qui collabore avec Vincent Guerlais depuis fin 2013, cet ouvrage original est composé de 20 recettes sucrées, composé de textes illustrés, photographies et bandes dessinées, dans lequel évoluent de ravissants personnages féminins rétro et sexy.
RECETTES. Le savoir-faire et l’audace du pâtissier-chocolatier Vincent Guerlais, associés à l’univers coloré et glamour de l’illustratrice Adolie Day, voici la recette gagnante pour ce livre présentant 20 recettes gourmandes et sucrées réparties en 4 catégories :
• petites douceurs (madeleine, macaron, meringue, éclair…)
• tendres gâteaux (crumble, charlotte aux fraises, fondant au chocolat…)
• crèmes fondantes (riz au lait, crème brûlée, mousse au chocolat…)
• tartes pulpeuses (tarte Tatin, tartelette aux framboises, tarte citron meringuée…).
• Recettes de Vincent Guerlais. Illustrations et photographies d'Adolie Day. Préface de Chantal Thomass. Collection Métamorphose. 116 pages. 18,95€
Publié le 27 avril 2015
Nos Dernières Actualités
DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
Toutes nos rubriques
-
Gérard et Michelle Bernar
![]()
19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes![]()
(0)6 33 55 01 19![]()
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
