ÉCLAIRAGE. Le vin et la chanson sont naturellement réunis dans les petits et les grands événements de la vie : réunion de famille, heureux événement, décès, chagrin d’amour… On chante et on boit pour manifester son enthousiasme ou sa colère, amuser ou provoquer, s’affirmer ou rejeter, célébrer une victoire ou regretter une défaite. Lieux de sociabilité, les débits de boisson (marchands de vin, cafés parisiens, guinguettes, auberges, cabarets, brasseries,…) ont permis aux chansonniers de se retrouver et de s’exprimer.
Au fil des siècles, les vignerons ont fait appel aux chansons pour dire la difficulté de leur métier, les moines ont été tournés en dérision, le vin a été encensé pour ses vertus thérapeutiques ou au contraire accusé de tous les maux de la société.
Des premières chansons à boire en latin aux couplets joyeux des guinguettes, en passant par les refrains répétitifs du Second Empire, l’histoire du vin apparaît réellement sous un jour nouveau, au plus près des préoccupations quotidiennes.
Destiné à apporter un éclairage différent sur l’histoire du vin en France, cet ouvrage peut aussi distraire, amuser, surprendre et peut-être émouvoir. Il s’adresse à tous les amateurs de bon vin, aux curieux, aux amateurs d’histoire, aux chanteurs, aux musiciens…

• Sylvie Reboul. 192 pages. 19,50€.

Publié le 2 novembre 2015