Dunod. Petite encyclopédie du vin
Conçue pour répondre à toutes les questions que vous vous posez, cette petite encyclopédie du vin présente tous les grands vins et vignobles de France et du monde ainsi que toutes les notions indispensables, liées notamment à l’élaboration, à la dégustation, et au service du vin.
COMPAGNON. Richement illustré, ce livre est le parfait compagnon de vos dégustations, avec plus de 1800 termes et notions décryptées, toutes les AOC présentées en détail, des fiches pratiques sur l’achat, la conservation et le service du vin, 300 illustrations, photos et cartes.
• Antoine Lebègue. 320 pages. 17€
10 décembre 2012
Nos Dernières Actualités
CAPELONGUE À BONNIEUX. Une ode à la Provence
Après une dernière phase de travaux orchestrée d’une main de maître par le cabinet d’architectes JAUNE, l’hôtel rouvrira ses portes le 1er mai.
MAISON DE BACON À ANTIBES. Retour en images du dîner à 6 mains
Une parfaite symbiose entre Nicolas Davouze, Philippe Joannes, MOF 2000 et Franck Ferigutti, MOF 2000, a permis la réalisation d’un menu de haute tenue gastronomique…
GRAND CORDON D’OR DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE DE MONACO. Dîner de gala au Château de Rouillac
Mardi 16 avril, prés de 70 personnes ont vécu un moment privilégié au Château de Rouillac avec la Famille Cisneros, autour d’un dîner d’exception dans la magnifique salle Haussmann.
HÔTEL DU PARC**** À CAVALAIRE. Entre le vert du parc et le bleu de la mer
En immersion au cœur d’un écrin de verdure de 7000 m2 et à 350 mètres d’une plage de sable fin, l’Hôtel du parc à Cavalaire-sur-mer, qui va rouvrir le 30 avril, invite ses hôtes à un séjour revitalisant.
Toutes nos rubriques
-
Gérard et Michelle Bernar
![]()
19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes![]()
(0)6 33 55 01 19![]()
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
