En ouverture : Alain Combard et ses 3 enfants, Delphine, Magali et François, désormais aux commandes du domaine Saint André de Figuière

ADIEU. Autodidacte, associé à Michel Laroche à Chablis dans un vignoble de l'appellation bourguignonne durant 22 ans, il retrouve sa Provence natale -il est né à Salon-de-Provence-, en novembre 1991, où il jette son dévolu sur les 18 hectares de vignes de Saint André de Figuière. Le vignoble se développera en famille grâce à plusieurs acquisitions et investissements, pour atteindre aujourd'hui 65 hectares et devenir un des leaders de son appellation et plus largement en Provence.
Heureux de voir ses enfants intéressés par l’entreprise, il n’a eu de cesse d’aider chacun à y construire sa place, assurant ainsi une transmission exemplaire. François, Delphine et Magali ont ainsi eu l’immense chance de travailler dix ans avec ce père si présent, si positif, qui savait si bien écouter et suggérer : ils sont désormais seuls aux commandes pour pérenniser et développer son œuvre, car Alain a quitté son clan vaincu par la maladie.
L'email gourmand adresse à son épouse Gaby, ses enfants, François, Delphine, Magali et Valérie, ses amis et ses proches, ses très sincères condoléances.

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Publié le 1er juin 2015