20e année - N°818 - 21 novembre 2022

Balicco

Un des meilleurs apprentis de France 2012. Remise des médailles départementales


La section des Alpes-Maritimes a reçu, le 11 juin dernier, les lauréats au Centre universitaire méditerranéen à Nice.


En ouverture : les MAF 2012 départementaux

DIPLÔMES. Gérard Cipre et Robert Sibon, président du concours MAF 06, les maîtres de cérémonie, ont remis les diplômes et les médailles départementales d'or, d'argent ou de bronze, suivant leur mérite aux lauréats du concours "un des meilleurs appentis de France 2012". Ce concours s’adresse à tous les élèves ou apprentis, âgés de moins de 21 ans, en dernière année de CAP, en formation initiale de niveau V, ou en 2e année de bac professionnel, sous contrat d’apprentissage ou en scolarité dans un établissement de formation professionnelle public ou privé, dans de nombreux métiers manuels. Toutes les évaluations sont réalisées sous la responsabilité et la présence de meilleurs ouvriers de France (responsables du concours et représentants des métiers) et de professionnels. À noter que cette année, trois nouveaux établissements s’ajoutent à la liste, portant ainsi à 34 le nombre d’établissements publics et privés participant et à plus de 33 le nombre de métiers représentés.
PALMARÈS.  Métiers de bouche et service, Alpes-Maritimes et Var :
- art de la table et du service, 3 médailles départementales, dont 1 régionale qui participera aux finales nationales
- cuisine, 6 médailles départementales, dont 2 régionales qui participeront aux finales nationales
- dessert de restaurant, 1 médaille départementale et régionale qui participera aux finales nationales
- barman, 3 médailles départementales, dont 2 régionales qui participeront aux finales nationales
- boucher, 5 médailles départementales, dont 3 régionales (ce métier ne participe pas aux finales nationales)
- boulanger, 3 médailles départementales, dont 2 régionales qui participeront aux finales nationales
- pâtissier, 4 médailles départementales, dont 1 régionale  (ce métier ne participe pas aux finales nationales).


Les lauréats art de la table 2012

(photos X)

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