DÉLAI. Nous attendons donc vos recettes d'hiver, entrée, plat poisson, plat viande ou dessert, destinées à participer au trophée "Terroir & saison", concours gratuit, créé par Gérard et Michelle Bernar du site http://www.email-gourmand.com, parrainé par Balicco, ouvert à à tous les restaurants, sans distinction de genre, situés dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur et principauté de Monaco et à tous les cuisiniers et pâtissiers professionnels, qu'ils soient chef de cuisine, second de cuisine, chef  de partie, même si vous avez déjà participé aux sessions précédentes, avant le mardi 28 février 2017.
Le dossier de participation de cette session hiver du trophée "Terroir & saison" 2017 est à demander par mail à gerard.emailgourmand@gmail.com ou à télécharger sur la page d'accueil du site http://www.email-gourmand.com .

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Publié le 13 février 2017