21e année - N°889- 27 mai 2024

Balicco

Journées saveurs et terroir à Sainte-Maxime. À vos bassines !

Image SALON. L’association de Michel Hébréard vient de mettre la dernière main au programme de la 14e édition de son salon du goût, programmé du 9 au 12 octobre au « Bosquette ». Le jeudi 9 octobre sera consacré aux chefs de demain, le vendredi 10 octobre aux grands trophées de la pâtisserie, le samedi 11 octobre à la journée des chefs et le dimanche 12 octobre aux ménagères aux fourneaux et à Stars en cuisine. Le Convivium Slow Food Sud-Est et principauté de Monaco sera présent pour la seconde année, à travers ses stands d’artisans. Parmi les animations nouvelles, le concours de confitures va être remis au goût du jour, à une époque où les fruits sont abondants. Un appel est lancé à toutes les personnes désireuses de présenter leurs créations sucrées et pleines de saveurs. Le vendredi 10 octobre, de 10h à 12h, un jury de gastronome se pourlèchera les babines, pour désigner les vainqueurs (photo Gérard Bernar).
Le règlement est disponible dès à présent à l’office de tourisme de Sainte-Maxime. Tél. (0)4 94 55 75 55

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Du 30 mai au 2 juin 2024 à la Friche la Belle de Mai, Les grandes Tables de la Friche - ICI vous convient à la programmation culinaire de cette rencontre festive, initiée par le pôle Outre-mer de France Télévisions.

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