LAURÉATS. L’implication est payante puisqu’elle permet de présenter 2 lauréats à la finale à Chamalières. Quelques établissements cette année manquaient à l’appel, mais nous sommes persuadés que l’an prochain nous pourrons compter sur leur présence. Toutes nos félicitations à messieurs les candidats sur le podium, Armory Barbado, Kévin Foret et Romain Meverlay, qui ont brillamment représenté notre région.
Lucien Mongelli, coprésident, avec Gérard Oudin, de la délégation des Pays catalan et occitan des Disciples d’Auguste Escoffier, a proposé au troisième lauréat, Romain Mervelay, de représenter sa délégation au concours « Jeunes talents Escoffier 2015 » qui aura lieu à Barcelone en mars 2015 (les deux premiers lauréats seront alors aux épreuves de la finale de la coupe Georges Baptiste à Chamalières). Il sera alors attribué à Romain Mervelay le diplôme d’« Espoir des Disciples d’Auguste Escoffier » qui lui donnera, entre autres privilèges, le soutien des Disciples d’Escoffier pendant les 5 premières années de son parcours professionnel.




REMERCIEMENTS. À l’ensemble des acteurs pour leur participation active et pour avoir rendu cette manifestation possible, à Mme Augé, inspectrice de l’Éducation nationale, pour son soutien actif, au lycée des métiers Georges Frêche de Montpellier, à son proviseur, Jean-Luc Demortier, à Anne-Paule Galinier, proviseur adjointe, à Messieurs Micoulaud et Marquine, à toute l’équipe présente ce jour là, enseignants, personnels administratifs et élèves (leur investissement a permis de réaliser un concours de grande qualité. Les candidats ont passé leurs épreuves dans des conditions idéales), aaux proviseurs, directeurs d’établissements, chefs de travaux et professeurs qui valorisent chaque année le travail des élèves et transmettent les valeurs de notre beau métier,
aux nombreux partenaires pour leurs démonstrations et les somptueux cadeaux offerts à tous les candidats. Sans eux rien ne serait possible.
Les responsables régionaux Pascal Morel et Éric Salvetat

(photos X)

Publié le 12 janvier 2015