21e année - N°880- 25 mars 2024

Balicco

Concours « Challenge millésimes bio 2013 ». Les mentions spéciales


Le 27 novembre dernier s’est déroulé à Lattes dans l’Hérault le 6e concours des vins issus de l’agriculture biologique organisé par Sudvinbio, en avant-première du salon « millésime bio » qui ouvre ses portes du 28 au 30 janvier au parc des expositions de Montpellier.


En ouverture : Domaine de Bablut Noble, AOC Coteaux de l’Aubance - 1999. Mention spéciale « 20 ans »

PALMARÈS. À cette occasion, près de 1070 échantillons provenant de 10 pays ont été dégustés par un jury international et 305 médailles ont été décernées. 5 mentions spéciales et une mention spéciale « 20 ans » ont été accordées, désignant les meilleurs vins parmi les médaillés d’or. Voici les coups de coeur du jury.
• France – Domaine Auriol-Domaine Gabaron, AOC Faugères – Rouge 2011
Ce vin à la robe rubis profond exprime des aromes de fruits noirs, de café et d’épices.
En bouche, c’est un vin rond et harmonieux. 7,57€ départ cave. Vente directe, chez les cavistes et circuit CHR
• Espagne – Alta Alella S.L.-PS X TREM – Rouge 2010
Robe rouge cerise. Arômes de fruits rouges mûrs. 15€ départ cave. Vente directe
• France – Château Estoublon – Domaine d’Estoublon, IGP Alpilles – Blanc 2009
Notes de fruits à chair blanche, à noyau, d’infusion de tilleul, d’agrumes, de fruits secs et d’épices.
22€ départ cave. Vente directe, circuit CHR, cavistes et en ligne



• Allemagne – Riegel Weinimport GMBH-Idig Riesling Spätlese, Prädikastwein Platz – Blanc 2011
Robe de couleur jaune or aux reflets verts. Arômes de fruits mûrs et exotiques. 39,90€ départ cave.
Vente directe.
• Allemagne – Weingut Brüder Dr. Becker-Dienheim Tafelstein Riesling Auslese - 2009
Robe jaune clair aux nuances dorées. Notes de fruits secs et de miel. Bouche fruitée. 21€ départ cave. Vente directe
• France – Domaine de Bablut Noble, AOC Coteaux de l’Aubance - 1999
Mention spéciale « 20 ans »
Robe de couleur jaune or. Arômes d’abricot et d’écorce d’orange confite. Au nez, ce vin dégage des notes du terroir de schistes le « zan » et la pierre chaude. 13€ départ cave. Vente directe

(photos X)

Publié le 28 janvier 2013


Nos Dernières Actualités

FOUQUET’S CANNES. Le retour du brunch

Le brunch familial dominical du Fouquet’s Cannes a fait son grand retour le 17 mars, pour le plus grand plaisir des épicuriens.

JARDIN TROPEZINA. Jean-François Piège poursuit sa collaboration avec le groupe Airelles 


Après l’ouverture de Clover Gordes en 2019 au sein de La Bastide, palace de renom du groupe Airelles, Jean-François Piège pose aujourd’hui ses valises sur la plage de Pampelonne pour prendre les rênes du Jardin Tropezina, le restaurant de plage du mythique Château de la Messardière.

KUBE SAINT-TROPEZ. L’heure du renouveau

Réveillant l’un des hôtels les plus mythiques de la région depuis plus de 15 ans, Machefert group a réussi le tour de main de moderniser le Kube Saint-Tropez et lèvera le voile sur un tout nouveau positionnement ancré dans son époque, dès l’ouverture de la saison estivale 2024, le 28 mars prochain.

ULTIMATE PROVENCE À LA GARDE-FREINET. Réouverture avec un nouveau chef

Ultimate Provence, situé au sein de la réserve naturelle de la Plaine des Maures, s’apprête à rouvrir ses portes et à déboucher ses meilleures bouteilles iconiques le 27 mars prochain.