22e année - N°928 - 14 avril 2025

Balicco

Ville de Nice. Le maire félicite les étoilés Michelin


Christian Estrosi a reçu en mairie les deux chefs niçois, Jean-Denis Rieubland et David Vaqué, dont le travail a été récompensé, ce lundi 27 février 2012, par l’attribution d’étoiles au Guide Michelin 2012.


En ouverture : de gauche à droite, Jean-Denis Rieubland, Christian Estrosi et David Vaqué

MÉDAILLES. À cette occasion, Christian Estrosi a remis la médaille de la Ville à à ces deux chefs niçois méritants, Jean-Denis Rieubland, Meilleur ouvrier de France en 2007, qui vient d’obtenir sa deuxième étoile pour « Le Chantecler », au sein du mythique hôtel Le Negresco et David Vaqué, qui a décroché sa première étoile, seize mois seulement après l’ouverture de son restaurant, le « Bistrot Gourmand », situé rue Desboutin.

(photo Ville de Nice - Pricillia Renou-Tallon)

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