22e année - N°909 - 11 novembre 2024

Balicco

Rotary international à Hyères. Mobilisation pour Haïti

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Le 12 mars prochain, les Rotariens des clubs Hyères les Palmiers et Hyères les Iles d'Or organisent une après-midi gastronomique au Forum du casino de la ville d'Hyères.

AIDE. Au cours de cette manifestation, des démonstrations de cuisine et de pâtisserie seront offertes au public, avec des chefs régionaux et l'aimable participation de Gérard Gautheron, ancien de chez Lenôtre (M.O.F. pâtissier). Un repas de gala sera servi en soirée, dont les bénéfices seront reversés aux sinistrés d'Haïti.

En ouverture, de droite à gauche, debout, JeanTroin, Joseph Vally, Gérard Gautheron, Pascal Bonnamy, assis, David Carbonnier, Denis Matyasy (photo Jean-François Lantrua)

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RESTAURANTS DU CŒUR AU CARLTON CANNES. 10e édition des dîners de chefs

Cette année encore, les chefs de la communauté Teritoria s’engagent pour soutenir l’action des Restaurants du cœur à travers l’organisation de dîners caritatifs. Cette fin d’année 2024, ils organiseront dans 5 villes de France 5 dîners d’exception dont l’intégralité des recettes sera reversée à l’association, dont un au Carlton à Cannes.

MAS BOTTERO À SAINT-CANNAT. Soirée vigneronne solidaire

Ce jeudi 14 novembre, le chef étoilé Michelin, Nicolas Bottero, dédie une soirée exceptionnelle au Mas Bottero, en soutien aux vignerons ayant subi les gelées du mois d’avril, les privant d'une partie de leur récolte.

CAFFÈ ORSO À NICE. Un bar à panettone pour les fêtes

Le Caffè Orso, lieu de vie gourmand et généreux de la scène niçoise, propose une nouveauté gourmande qui ravira les amateurs de douceurs italiennes.

CARNOULES. 1re édition de « Cuisine gourmande »

Les 16 et 17 novembre, sous le thème « La volaille dans tous ses états », célébration de la gastronomie locale, avec des démonstrations culinaires, des dégustations et de nombreuses découvertes gourmandes.