Relais & Châteaux et Potel et Chabot. Biennale des antiquaires
Du 14 au 23 septembre, le Grand Palais accueillera la XXVIe édition, mise en scène par Karl Lagerfeld dans l’esprit des galeries marchandes parisiennes de la fin du XIXe siècle.
En ouverture : Jean-André Charial, Jacques Chibois et Édouard Loubet
ÉPHÉMÈRE. Pour l’occasion, le salon d’honneur, entièrement rénové, rouvrira ses portes après plus de soixante-dix années de fermeture. Mieux, un restaurant éphémère sera le cœur gastronomique de cet évènement. L’occasion pour les grands chefs Relais & Châteaux de se retrouver une nouvelle fois et y exprimer leur art de la haute gastronomie dans un lieu unique. Chaque jour, à midi comme les soirs de nocturne, un grand chef Relais & Châteaux proposera un nouveau menu exclusif qui sera mis en œuvre par Potel et Chabot. Un dîner de gala concocté par Michel Guérard, Les Prés d’Eugénie, Eugénie-les-Bains, lancera l’ouverture de cette manifestation devenue incontournable.
Les grands chefs Relais & Châteaux, Jean-André Charial, Oustau de Baumanière, Les Baux-de-Provence, le samedi 15 septembre, Jacques Chibois, La Bastide Saint-Antoine, Grasse), le dimanche 16 septembre et Édouard Loubet, Bastide de Capelongue, Bonnieux en Provence, le dimanche 23 septembre, représenteront notre région.
Réservez votre place dès à présent au (0)1 53 23 15 25.
(photos X)
16 juillet 2012
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