En ouverture : Jean-Claude Brugel

CHEFS. Jusqu’à la fin du mois de janvier l’on peut découvrir une quinzaine de chefs de Monaco, une exposition où Georges-Olivier Khalifa, rédacteur en chef et photographe amateur, présente une quinzaine de clichés de chefs de Monaco, pour faire découvrir au public, en toute spontanéité, ces grands noms de la cuisine. On découvre ou redécouvre ainsi entre autres, Christophe Dupuy du Maya Bay, le célèbre tandem du Métropole, Joël Robuchon et Christophe Cussac, Marcel Ravin, Jean-Claude Brugel et tant d’autres qui enchantent nos palais au quotidien à Monaco. Même Christian Garcia, moins connu du grand public mais au service du palais princier, prend la pose devant le palais dont il est le chef.

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(photo Georges-Olivier Khalifa)