18e année - N° 744 - Du 14 au 31 décembre 2020

Balicco

Les pins penchés à Toulon. Quand rugby et gastronomie se réunissent


Vendredi 19 décembre, le R.C.T. recevait 250 convives au restaurant de Stéphane Lelièvre, Les pins penchés à Toulon, pour fêter le doublé historique du club toulonnais. Pour l’occasion, 11 chefs étoilés de la marque d’Alain Ducasse, Châteaux & hôtels collection, ont proposé un dîner prestigieux.


VALEURS. Autour des 2 trophées, les dirigeants du club, quelques-uns des terribles guerriers, ainsi que les légendes qui ont fait l’histoire du R.C.T. étaient réunis : Mourad Boudjellal, Bernard Laporte, Jonny Wilkinson, Matt Giteau, Juan Martin Fernandez Lobbe, Éric Melville, Aubin Hueber, David Jaubert, Jean-Claude Ballatore, Aldo Gruarin, André et Bernard Herrero, Jérôme Gallion.



Stéphane Lelièvre


"Le rugby véhicule de vraies valeurs, c'est pourquoi j'ai proposé à Châteaux & hôtels collection d'y associer les chefs. C'est une manière d'apporter mon soutien au club et de faire rayonner la ville de Toulon" a commenté Stéphane Lelièvre.
Hubert Falco, sénateur-maire de Toulon, a profité de la soirée pour annoncer l’agrandissement du stade Mayol portant, à l'horizon 2016, la capacité du stade toulonnais à 18 100 places.
Avec la participation des chefs Châteaux & hôtels collection : Stéphane Lelièvre (Les pins penchés, Toulon), Benjamin Collombat (1 étoile Michelin, Côté rue, Draguignan), Sébastien Sanjou (1 étoile Michelin, Le relais des moines, Les Arcs-sur-Argens),  Hermance Carro et Quentin Joplet (Le Castellaras, Fayence), Laurent Trochain (1 étoile Michelin, Numéro 3, Le Tremblay-sur-Mauldre), Fanette Aimé (La table de Fanette, Fox-Amphoux), Nicolas Isnard (Auberge de la Charme, 1 étoile Michelin, Prenois), Benoît Witz (1 étoile Michelin, L’hostellerie de l’abbaye de La Celle), Christophe Martin (1 étoile Michelin, La bastide de Moustiers) et Jean-Marc Banzo en invité.

(photo M.K.)

Publié le 22 décembre 2014


Nos Dernières Actualités

Joyeuses fêtes !

Malgré cette maudite situation, cette fin d'année va, enfin, nous apporter de l'allégresse et nous donner l'envie de passer de belles fêtes, délaissant cette morosité ambiante qui nous taraude.

Guide Gault&Millau France 2021. Fanny Rey grand de demain

Dans l'édition 2021 du guide jaune, la jeune chef de Saint-Rémy-de-Provence, finaliste de Top chef en 2011, glane une récompense bien méritée.

Le Grand cordon d'or de la cuisine française et Monaco goût et saveurs. Paniers de Noël

Issue d’une idée commune des deux associations culinaires de Monaco, les chefs ont activement œuvré à l‘élaboration des paniers de Noël en faveur de tous les habitants de Fontan, petit village du haut pays de la Roya, où existait un trait d’union avec une des sinistrées, ancienne employée du Groupe Monte-Carlo SBM pendant 37 ans.

Concours des vins effervescents roumains. Dégustation sur 3 sites

Lundi 14 décembre aura lieu à Nice, au Château de Bellet, la 3e édition du concours des vins effervescents roumains, une édition spéciale en "triplex" - mot breveté par l'organisateur Tiberiu Onutu