21e année - N°880- 25 mars 2024

Balicco

1,2,3 chefs. Remise de trophées

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Absents lors de la remise officielle salon Agecotel à Nice, le 2 février 2010, Philippe Da Silva et Jean-Michel Llorca ont -enfin- reçu leurs récompenses.


En ouverture : Jean-Michel Llorca et Philippe Da Silva

RÉCOMPENSES. Plébiscités par les lecteurs de l'email-gourmand, Philippe Da Silva, arrivé en 3e position des chefs de cuisine et Jean-Michel Llorca, désigné chef pâtissier de l'année 2009, ont reçu leurs récompenses, des mains de Gérard et Michelle Bernar. 

Jean-Michel Llorca et Marianne Estène-Chauvin (photo Gérrd Bernar)
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Philippe Da Silva, entouré de Gérard Bernar, Alain Angenost et Bernard Van de Kerckove (photo Michelle Bernar)
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