18e année - N° 736 - Du 21 au 27 septembre 2020

Réouverture

Après deux mois de fermeture, Madame Véronique von Hirsch, la propriétaire de l’Hostellerie du Château – Restaurant Le Bigaradier à Le Bar-sur-Loup, à souhaité cette année passer la main, pour pouvoir profiter d'une retraite plus musicale que gastronomique. Elle a confié les rênes à Arnault  Baldereschi, chef de cuisine et Xavier Barrière, chef pâtissier, tous deux présents depuis la création de l'établissement. La réouverture est prévue mardi 10 février 2009.

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