22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Sensations à Nice. Salon de thé gourmand


Deux jeunes chefs pâtissiers passionnés, Emmanuel Giraudo et Romuald Guiot, concrétisent enfin leur rêve en ouvrant leur premier salon de thé – pâtisserie pour le plaisir de vos papilles.


En ouverture : lors de l’inauguration de leur boutique, Emmanuel Giraudo et Romuald Guiot se sont vu remettre un prêt d'honneur à taux zéro de 7 000€ du président d’Initiative Nice Côte d’Azur, Roger Caligaris, en présence d’Auguste Vérola, adjoint en charge du commerce de proximité à la ville de Nice

OUVERTURE.
Emmanuel Giraudo et Romuald Guiot, apportent leur savoir-faire acquis respectivement chez Pascal Lac pour le premier, avec Marc Veyrat et Olivier Streiff pour le second, et qu'ils mettent déjà en application au sein de la maison mère "Réacteur de gourmandises". De leur laboratoire situé à Beaulieu-sur-Mer, partent leurs créations que vous pouvez déguster tout au long de la journée dans leur boutique, salon de thé, viennoiseries, pains, pâtisseries, mais également sandwiches, salades, quiches…

• Sensations
17, boulevard Carnot 06300 Nice
Tél. (0)4 89 14 61 55

Ouvert du lundi au vendredi, de 9h à 18h

(photo X)

Publié le 23 septembre 2013

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.