20e année - N°805 - 25 juillet 2022

Balicco

Liber – La cave du mérou à Marseille. Des livres et des vins, mix culturel


Drôle d’idée que de marier livres anciens, estampes, tableaux et vins ? Pourquoi pas ? Bernard Avela, libraire, tenait la boutique « Liber » dans la rue du fort Notre Dame. Nicola Mereu, à une porte de là, tenait la boutique « L’enoteka ».


CONJUGAISON. De voisins, ils deviennent copains, puis amis. Une idée germe : ouvrir une boutique ensemble en mixant vins et livres, en un mot une boutique culturelle éclectique. Chacun a gardé sa boutique d’origine et  ils ont ensemble franchi le pas et traversé quelques rues pour arriver rue Edmond Rostand.


Vins, livres et tableaux

Dans ce très chic quartier des antiquaires, la conjugaison « mots et vins »  fonctionne depuis une année, sous les deux enseignes : Liber et La cave du mérou. Deux vitrines, deux espaces séparés par deux marches de bois blond comme le sol d’un côté, de bois cérusé de l’autre côté et… une seule entrée.
Nicola aime les livres, Bernard connaît les vins. Hyper organisés les deux complices, une fois un vernissage ou une signature de livre ; une fois une dégustation, une conférence avec un viticulteur ou un sommelier. Une activité qui prouve allègrement que les mots et les vins se « tricotent » harmonieusement et tissent une belle toile qui promeut à la fois la culture vinicole, les terroirs, les régions, les arts, la transmission, la beauté… le vivre ensemble.
Côté vins, Nicola travaille avec quelques restaurants qui recherchent « LE » » cru idéal comme Georgiana dans sa toute nouvelle « maison ».  En effet, Nicola a de très jolis crus d’ici et d’ailleurs qu’il conjugue avec une épicerie fine à consonance italienne, avec des  produits typiques comme les « salse de pommodori, » ou des sauces régionales, du saumon, des piperades… et encore de la verrerie de grande qualité dont le superbe « verre carafe » de chez Spiegelau


La carafe verre ou le verre carafe Bourgogne. Capacité de 1l et décantation optimale.

Côté Bernard Avela, en ce moment, une exposition de tableaux de Nathalie Friederich, collages colorés, contemporains au milieu des estampes et des livres anciens.
À chaque visite dans cette boutique à double sens, plaisir des yeux et du palais se croise. Un lieu convivial et chaleureux. On peut s’y installer pour feuilleter un ouvrage, admirer ou découvrir estampes et tableaux, avec un verre à déguster en toute quiétude.
Magali Aimé

(photo MA)

Publié le 23 février 2015


• Liber - La cave du mérou
7-9, rue Edmond Rostand 13006 Marseille
Tél. (0)4 91 58 04 80


Nos Dernières Actualités

Pause estivale

Comme chaque été, nous stoppons la parution du site http://www.email-gourmand durant le mois d’août. Nous vous donnons rendez-vous le 29 août ou le 5 septembre 2022, en fonction de l’actualité, pour de nouvelles informations gourmandes.

Hôtel & Spa du Castellet*****. Célébration des 20 ans d’étoiles

Pour fêter le double anniversaire des 20 ans d’étoiles du chef et de l’établissement, le duo Alexandra et Christophe Bacquié a imaginé une série d’événements sous forme de prestigieux repas.

Hôtel de Paris Saint-Tropez. Un dîner à quatre mains signé Michel Roth et Damien Cruchet

Jeudi 28 juillet, l’ancien chef du Ritz, Michel Roth, MOF et Bocuse d’or, pose ses valises à Saint-Tropez le temps d'un dîner à quatre mains avec le chef Damien Cruchet.

Nikki Beach Saint-Tropez. Un dîner étoilé signé Glenn Viel

Le mercredi 27 juillet, à l'occasion des 20 ans du mythique Beach Club de Saint-Tropez, Nikki Beach propose une nouvelle offre culinaire passionnante et accueille le chef triplement étoilé le temps d'une soirée gastronomique exceptionnelle.