20e année - N°820 - 5 décembre 2022

Balicco

Joseph Cartron. La crème de cassis Cueillette 2016 se pare d’une nouvelle étiquette


Depuis 35 ans, cette perle noire de Bourgogne, fruit gourmand et authentique de la terre éponyme, devient muse des cavistes et barmen.
 

ÉCLAT. En 2016, c’est vêtue d’une nouvelle étiquette couleur cassis révélant la sincérité et le raffinement du fruit fraîchement cueilli, que la célèbre crème de cassis Joseph Cartron fait son entrée le 5 septembre.
Gorgé de soleil et à pleine maturité, ce cassis d’exception a été récolté mi-juillet dans les vergers des Hautes Côtes. Après avoir macéré pendant 6 semaines dans de l’alcool neutre, selon un process de fabrication précieusement gardé par le distillateur, le cassis Cueillette Joseph Cartron surprendra encore les connaisseurs par son éclat sans pareil.
Prix de vente moyen 13€ la bouteille de 70 cl.

Crème de cassis Cueillette 2016 Joseph Cartron
Disponible jusqu’au 15 décembre 2016

(photo X)

Publié le 5 septembre 2016


Nos Dernières Actualités

Les Collectionneurs. Dîner caritatif

Mardi 6 décembre 2022, la communauté « les Collectionneurs » se mobilise pour la 8e édition des « Dîners de chefs au profit des Restaurants du coeur ».

Le bistrot des anges Le Cannet. Des chefs au grand cœur

L’habituelle soirée bistronomie organisée le premier vendredi de chaque mois s’est muée en dîner caritatif au profit de l’association humanitaire Orchidée familles, créée en 1992 par des parents d’enfants adoptés nés en Thaïlande.

Gault&Millau France 2023. Quatre nouveaux chefs de notre région décrochent les 4 toques

Jean-Luc Rabanel « Le greenstgronome », Florent Pietravalle « La Mirande », Julien Roucheteau « Le restaurant des rois » (tables de prestige) et Yoric Tièche « Le cap » intègrent le club des 4 toques.

Festival des Etoilés Monte-Carlo. Dîner de gala placé sous le signe de l’art pour clôturer l’édition 2022

Samedi 26 novembre 2022, la seconde édition du festival, honorée par la présence de S.A.S. le prince Albert II, s’est clôturée sous le signe de l’art, avec le dîner de gala des chefs étoilés Monte-Carlo Société des Bains de Mer, au One Monte-Carlo.