22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Fondation Auguste Escoffier à Villeneuve-Loubet. 2e dîner d'Épicure à l'Oasis

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Autour de Michel Bourdin, conservateur du musée Escoffier de l'art culinaire, Stéphane, Antoine et François Raimbault accueilleront dans la cadre de leur restaurant "L'oasis", Christophe Bacquié - Hôtel du Castellet, Jacques Chibois - La Bastide Saint-Antoine, Serge Gouloumès - Le Mas Candille, Philippe Joannès – Lenôtre Côte d’Azur, Edouard Loubet - Domaine Capelongue.

En ouverture : de gauche à droite, Michel Bourdin, Jacques Chibois, Stéphane Raimbault et Michel Escoffier (photo X)

DONATION. Les premiers dîners caritatifs créés à l'origine par Auguste Escoffier en 1912, nommés les "dîners d'Epicure" avaient pour but de faire rayonner le prestige de la cuisine française à l'étranger. Le jeudi 25 mars, les fonds récoltés auront pour but de soutenir le fonctionnement du musée Escoffier de l'art culinaire, afin de continuer à toujours valoriser le travail de ces faiseurs de bonheur, cuisiniers et pâtissiers, hommes et femmes. Le menu dégustation à 130€ (apéritif au champagne, dîner, vins, café, taxes et services) est à découvrir sous l'onglet "agenda".

• Dîner d'Epicure à L'Oasis à Mandelieu - La Napoule
Jeudi 25 mars. Accueil à partir de 19h30.
Réservation (0)4 93 49 95 52

commercial@oasis-raimbault.com

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