Euro-Toques France. Un nouveau président
Les chefs de l'association créée par Paul Bocuse et Pierre Romeyer, étaient réunis le 28 novembre pour leur assemblée générale annuelle au Château Saint Just à Belle Eglise, dans l'Oise, et célébrer son quart de siècle.
SUCCESSION. Henri Charvet, restaurant « Au Comte de Gascogne » à Boulogne-Billancourt, à la présidence de l'association depuis 12 ans, n'a pas souhaité se représenter, car il est appelé dorénavant à prendre des responsabilités au sein du lobby qu'est Euro-Toques international à Bruxelles. Il devient naturellement président honoraire d'Euro-Toques France.
Didier Peschard lui succède. Délégué régional Pays de Loire pour Euro-Toques, il est le chef propriétaire de l'hôtel restaurant « Au Relais du gué de Selle » à Evron Mezangers dans la Mayenne.
• Euro-Toques France 14 bis, rue Daru - 75008 Paris
Tél. (0)1 47 64 50 70
eurotoques@wanadoo.fr
http://www.eurotoques-france.fr
(photo www.studiobrunocohen.com )
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